Gasztronómia

  • fesztivál
    FESZTIVÁLOK,  Gasztronómia

    3 budapesti boros esemény,

    Ha szereted a borokat, akkor a következő fesztiválok időpontjait már most mentsd el a naptáradban. A Borkult által szervezett eseményekről részletes információt később találsz a megadott weboldalakon.

  • fánk
    FESZTIVÁLOK,  Gasztronómia

    Ha farsang, akkor FÁNK!

    Szalagos vagy csöröge, lekváros vagy csokis – számtalan variációban készül a fánk, főleg a farsangi időszakban. De vajon miért épp fánk a farsangi eledel? Milyen hagyományok kötődnek hozzá?  Ki készítette el először?

  • kolbász
    FESZTIVÁLOK,  Gasztronómia

    TÉLI MALACSÁGOK

    Ha újból szeretnéd átélni a falusi disznóvágás hagyományait, számos lehetőség közül válogathatsz országszerte. A tradíció szerint a disznóölés időszaka november 30-tól, András napjától január végéig tart, mely mára kitolódott egészen február végéig. A régi disznótorok vidám hangulatát…