DEBRECENI MANGALICA FESZTIVÁL
2022. február 25–27., Debrecen (Kossuth tér)
Ezen a hétvégén a mangalicáé a főszerep a város szívében, ahol újra itt lesznek az ország mangalicatenyésztői, megkóstolhatod a legjobb mangalicatermékeket, megnézheted az élő mangalicákat is, a színpadon pedig egész nap a fesztivál hangulatához illő program szól.
A mangalicafesztiválra az ország minden pontjáról érkeznek tenyésztők, akik szívesen mesélnek a mangalicáról, tartásukról, a belőlük készült termékekről. Sok esetben tőlük is megveheted a maguk által készített, ellenőrzött mangalicatermékeket. Természetesen ezeket az árukat nemcsak megvásárolhatod, hanem meg is kóstolhatod. A helyben sült egész malac mellett egyéb frissen készült mangalicaételek közül válogathatsz. A klasszikus – hurka, kolbász, tarja, hagymásvér – ételek mellett a legmodernebb technológiával rendelkező food truckokban mangalica street food, azaz könnyen, gyorsan, akár kézből is fogyasztható mangalicamenü is készül.
A fesztivál egyik legnépszerűbb pontja az élőállat-kiállítás, ahol az ideiglenesen felépített karámokban különböző fajtájú mangalicákat mutatnak be.
A fesztiválon a húsáruk készítői mellett minden alkalommal lehetőséget kapnak a magyar kézművesek és iparművészek is a bemutatkozásra a kézműves utcában, valamint a színpadon egész nap az eseményhez illő népzenei programok, vásári komédia és gasztrobemutatók szórakoztatnak.
További információ: https://www.facebook.com/mangalicafestival, http://mangalicafesztival.hu
Nyitókép képforrás: Mangalica Fesztivál – Facebook